Food truck japonais basé à Namur, Takoyaki & More fait voyager la street-food d'Osaka au cœur de vos festivals, réceptions privées et événements d'entreprise, partout en Belgique et au Luxembourg.
Chaque assiette porte l'omotenashi, l'hospitalité japonaise : des produits choisis, des sauces maison, et l'attention qu'on donnerait à un invité chez soi. Venez découvrir une cuisine authentique qui donne envie d'en reprendre.
Chaque plat est pensé pour se manger vite et bien — le réflexe du street-food japonais, appliqué à notre carte.
Préparés minute, sauce japonaise, mayonnaise Kewpie, nori et katsuobushi.
Croustillant dehors, fondant dedans — le karaage façon izakaya, tellement addictif qu'on en reprend toujours un.
Nouilles sautées, légumes croquants, sauce teriyaki maison.
Riz japonais, légumes croquants et sauce maison. Halal, bœuf, gambas ou vegan.
Burger japonais au bœuf, shiso frais, sauce teriyaki maison et pickles.
Bao vapeur moelleux, garni au choix : poulet, bœuf ou vegan.
Des festivals aux réceptions privées, l'avis vérifié de ceux qui nous ont goûtés.
« La cuisine authentique d'Osaka directement importée en Belgique. Pour avoir organisé 3 événements privés avec Takoyaki & More, dont un mariage, les 3 ont été un franc succès et les invités en redemandent. La gentillesse de Jean-Claude et de sa femme, leur cuisine parfaite et la mise en place sans aucun souci : un vrai bonheur ! »
« Exceptionnel, c'était un délice, merci Jean-Claude — j'ai hâte pour mon prochain bao ! »
« Très fin et délicieux ! Vous pouvez y aller les yeux fermés. »
« Une cuisine japonaise généreuse, préparée minute dans notre food truck. Des produits soigneusement sélectionnés, des recettes inspirées du Japon et une attention particulière portée à chaque assiette. »
Notre façon de travailler : Omotenashi
Accueillir, anticiper et prendre soin de chaque client. Chaque commande est préparée minute avec précision et attention, dans l'esprit de l'hospitalité japonaise.
Festival, privés, entreprise : on construit avec vous une prestation sur mesure, du menu à l'installation sur place.
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